Wir schlachten in den Wintermonaten von Oktober bis April, da unsere Rinder in den Sommermonaten auf der Weide sind.
Geplante Schlachtermine:
März 2026
September 2026
November 2026
Bestellungen nehmen wir gerne unter xeisrind@gmail.com oder per Whatsapp unter +436765186082 entgegen.
Wir bieten:
- Bestes Rindfleisch vom Pinzgauer Bio-Almochsen
- Unsere Tiere verbringen jährlich 180 Tage auf der Weide, davon 100 Tage auf der Brunnkaralm
- Wir sind ein Tierwohl-Betrieb unsere Tiere haben ganzjährigen Auslauf ins Freie
- Unsere Tiere werden ausschließlich mit Heu und Heusilage gefüttert
- Gutes Rindfleisch braucht Zeit, unsere Tiere werden frühestens mit 36 Monaten geschlachtet
Fleischangebote & Preisliste
Gemischte Pakete vom BIO-Almochsen
Inhalt: Rinderbraten/Schnitzel, Gulaschfleisch, Suppenfleisch, Faschiertem und Suppenknochen.
Gulaschfleisch und Schnitzel sind geschnitten.
5 Kg € 85.-
10kg € 170.-
Burger Patties ungewürzt im 2er Pack zu 400g
Preis: € 10,80
Frische Steaks (Solange der Vorrat reicht)
Lungenbraten (Filet Steak) 200g € 26.-
Rumpsteak (Beiried) 300g € 25.-
Hüftsteak 300g € 19.-
Geselchtes Rindfleisch
Verschieden Teile von 300 – 900g (derzeit nicht lieferbar)
€ 7,90 / 100g
Spezialwünsche
Werden auf Anfrage gerne berücksichtigt.
Würste
Unsere Würste enthalten neben Rindfleisch auch Schweinefleisch aus nicht biologischem Ursprung, daher dürfen wir diese nicht als als biologisch deklarieren, schmecken tun sie aber trotzdem hervorragend.
Käsekrainer € 23,00 /kg
Frankfurter 22,00 /kg
Bratwürste € 20,00 /kg
Käsewurst € 24 /kg